Sunday, 16 June 2013

شوربة البصل


مساء الخير والورود والياسمين ^^ شوربة البصل سهله ولذيذة ومميزه ومو كل يوم نطبخها ... مقاديرها سهلة وبسيطه واني راح اسويها على نفس طريقة المطاعم ...
المقادير : 2 حبات بصل كبيره - ملعقة اكل سكر بني او براون شكر - 2 مكعب ماجي - 2 ورق لاورو - رشة كبابة او بهار حلو - ملح وفلفل اسود - 3 ملاعق زيت نباتي - لتكتمل الشوربه نحمص قطعه صمون فرنسي باكيت على شكل دائريه - ا ملعقة اكل جبن اصفر ... 


هنا بعد ما قطعت البصل الى شرائح جولين او ريش وسخنت الزيت وبديت احمس البصل ولا تنسون مع رشة ملح وتضيفون ورق لاورو وبس يذبل البصل تضبفون السكر البني وعلى فكره هو هذا سر الشوربه البصل

هنا بعد ماضفت السكر وقلب قليل وبس يختفي السكر ويغطي البصل بالكرمله مالته تضيفون الماجي والكبابة المطحونه قليل جدا

هنا بعد ماضفت الماء تقريبا لتر ونص ماء مغلي ونتركها على النار لمدة 20 دقيقه وتجهز

هنا حمصت قطعة الخبر بالفرن وعليها الجبن واقدمها و1000 عافيه من ايدي حبيباتي وانشالله تعجبكم وتحبوها

هنا اوضح الشوربه وصدكوني مراح تندمون اذا جربتوها لان فعلا لذيذه ..............ميمي

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X