Friday, 14 June 2013

بورك لحم

بورك لحم
المقادير وطريقة العمل سهلة جدا لان العجينة جاهزة
الحشوة
عبارة عن لحم مفروم يحمس الى ان يستوي نضيف له الملح والفلفل الاسود ورشة بهار حلو(كبابة
بعد مايستوي نتركة يبرد ونضيف له بقدونس مفروم ناعم ويقلب
نستعمل عجينة السبرنغ رول 
افتح العجينة واضع عليها  فوطة رطبة حتى العجينة ماتيبس
ابدي اخذ كل قطعة  واضع الحشوة بالبداية واطوي الجوانب والفها ونهاية امسحها بالقليل من الماء والصقها وتحفظ بالفريز لوقت الاستعمال عند الاستعمال تقلى بزيت غزير والف عافية
ايمان(ام حمزة





الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X