Tuesday, 25 June 2013

اقراص الدجاج ولحم البقر


اقراص الدجاج ولحم البقر

 هدى
المكونات
صدر دجاج مثروم ولحم بقر مثروم
ملعقة طحين
ملعقة كوب ثوم مطحون
قليل ملح وفلفل اسود
بعد ما نعجن الدجاج والحم وبقيت المكونات نحضر بيض نخلطة ويا الحليب والملح وقليل من الفلفل الاسود ونحضر ايضا صحن بي بقصم
نشكل العجينة على شكل دوائر مثل البركر ونضعها في البيض 
بعدما غمسنا الاقراص بالبيض بغمسها بالبقصم
انهيت الكمية الي سويتها تقريبا كان نص كيلو دجاج وربع كيلو لحم طلعت هل كمية
بعدها اقليها بالزيت و مو شرط يكون الزيت غزير
الحد ما يحمر
هاي بعد القلي

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X