Thursday, 13 June 2013

بيض اللكلك


بيض اللكلك
هدى

المقادير
2بياض بيض
نص كوب سكر عادي
3ملعقة اكل نشا
1ملعقة كوب فانيلة
العمل
نخلط بياض البيض بالخلاط الى ان يتغير لونة والى ان عندما نقلب الطاسة بالمقلوب ما يوكع منا ........هدى


بعدها نضيف النشاو الفانيلة ونخلطة على اعلى سرعة وبعدها السكر شويا شويا ونخلط جيد الى ان يصبح ثخين مثل الكريمة واضح هنا ما يوكع من يدة الخلاط........هدى


وبعدها نشغل الفرن على درجة حرارة100من فوق وتحت قبل5دقايق من ان اندخلها الفرن ونضع على صينية الفرن ورق الزبدة هاذا شي ضروري ونضع الخليط بكيس الحلواني الي نستخدمة للكريمة ونشكلها بالاشكال الي اتفضلوها وندخلها الفرن ولاحظوا ان الفرن يكون بارد لا اتزيدون الحرارة وبعد فترة حوالي ساعة نشوفا اذا قسا شويا وجها نطفي الفرن ونتركها بالفرن حتى تبرد........هدى
وهاذا بيض اللكلك صار جاهز ان شاء الله يعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X