Sunday, 30 June 2013

اقراص البطاطا بالدجاج


اقراص البطاطا بالدجاج
هدى

نحتاج الى
صدر دجاج
بطاطة
بصلة صغيرة
بيضة
2ملعقة اكل نشا
ملح وفلفل اسود وبهار
زيت للقلي
الطريقة
نسلق البطاطة سلقة كاملة ونسلق صدر الدجاج ايضا سلقة كاملة بعد ما انسلقة البطاطة نهرسها او نبرشها وبعد سلق الدجاج نريشا ونضعه فوق البطاطة ونخلط بيضة ونضيفها على الدجاج والبطاطة ونضيف النشا والملح والفلفل الاسود والبهار الي اتفضلوا ونثرم بصلة صغيرة ثرم ناعم جدا ونضيفة على الخليط
نعجن كل المكونات وهاي شكل العجينة
نحمي الزيت في الطاوة ونعمل العجينة اقراص ونضعها في الزيت حتى تتحمر ما تاخذ وقت لئن كل المكونات مستويا
هاي بعد ما اتحمرة نضعها على ورق المطبخ واني بدلت ورق المطبخ3مرات حتى اتخلص من كل الزيت
وانقدمها مع طرشي او سلاطات انتوا وافكاركم الحلوا اني قدمتها مع خيار مخلل ومكدوس وان شاء الله تعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X