Saturday, 29 June 2013

كيكة التفاح



كيكة التفاح
هدى
المقادير
2كوب طحين
1كوب سكر
نص كوب زيت
نص كوب حليب
2ملعقة اكل بيكن باودر
1ملعقة كوب فانيلية
طبقة التفاح
نحتاج الى
3تفاحات مقشرة ومنضفا ومقطعا شرايح
3ملعقة اكل سكر
قطعة زبدة حوالي ملعقة اكل
الطريقة
نستعمل قالب ما يلسق نرص فية شرايح التفاح ونرش علية السكر ونضيفلة قطعة الزبدة وندخلة الفرن على درجة حرارة240من فوق وتحت الى ان يذوب السكر ويذبل التفاح
بعد ما ذبل التفاح وذاب السكر نترك القالب الى ان يبرد ونطفي على الفرن بين ما نجهز خليط الكيكة
نضع السكر والبيض والفانيلية في نفس الوقت ونخلطهاالى ان يتغير لون البيض ويذوب السكر
بعدة نضيف الزيت ونكمل خلط
قبل ان نضيف الطحين نشغل الفرن على درجة حرارة140ومن تحت فقط ونبدي نضيف الطحين والبيكن باودر مرة وحدة ونخلطة جيدانضيف خليط الكيك على التفاح وندخلة الفرن تقريبا ياخذ وقت نص ساعة وطبيعي بعد مرور نص ساعة نعمل اختبار بالسكين او بعود الخشبي قبل ما نخرجها من الفرن
الكيكة بعد ما استوت
الكيكة من الداخل شوفوها اشلون منفوشة وطرية كلش سهلة وطيبا 
وهاي قطعا من الكيكة ان شاء الله تعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X