Saturday, 29 June 2013

كيكة الاسفنجيه


طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه بدون زيت و حليب
هدى

المقادير
5بيض
1كوب سكر
1كوب طحين
2ملعقة اكل بيكن باودر
ملعقة كوب فانيلية
تخلط البيض مع ذرات من الملح الى ان ينفش البيض ويتغير لونا
بعد ما ينفش البيض نضيف السكر والفانيلية شويا شويا ونخلط الحد ما يذوب السكر ويصبعح الخليط مثل الكريمة

نشغل الفرن بدرجة حرارة140ومن تحت فقط وبعدها نضيف الطحين الى خليط البيض والسكر وايضا نضيف الطحين شويا شويا
الكيكة ما اطول بالفرن وقت طويل تقريبا ربع ساعة وطعمها روعة وخفيفة جد
هاي شكل الكيكة فتحتها من النص حتى احشيها بالكريمة ولزيادة النكها نخلط حليب مع ملعقة صغيرة فانيلية وارش على وجة الكيكة الي انريد نضيفلها الكريمة حتى تتشرب الحليب ومن نضع الكريمة ما يتشربها الكيك
سويت كريمة بيضة ودهنت الطبقة الاولى من الكيك وضف عليها فستق اخضر مطحون
واني سويت نصف كمية الكيكة سويتها بس ضفتلها كاكاو حتى اسويها3طوابق وفوق الطبقة الاولى وضعت طبقة الكيكة بالكاكاو وايضا رشيتها بخليط الحليب والفانيلة ووضعت الكريمة وحلقات موز
اخر طبقة الي هيا البيضا وايضا رشيتها بخليط الحليب وغلفت الكيكا بطبقة خفيفا من الكريمة حتى الخطوات النهائية اغلفها بعجينة اللوز الي هيا تشبه عجينة السكر
هاي النهاية طبعن الرسم مو هلكد بس طعم الكيكة رهيب
  

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X