Monday, 17 June 2013

سنيكرز جيز كيك

سنيكرز جيز كيك
المقادير
القاعدة
بسكويت دايجستف  +زبدة ذائبة
الحشوة
200غم جبنة فيلايفيا
250مل كريمة خفق
ربع كوب سكر بودرة
4ملاعق كبيرة لبن زبادي
ملعقة كوب جلاتين باودر
مغلف باودر كريم كراميل
الوجة
100غم قشطة
12حبة سنيكرز الحجم الصغير
5ملاعق كبيرة حليب سائل
العمل
نطحن البسكويت ونضيف له الزبدة
واضافة الزبدة حسب الرغبة اني مااضيف  كمية كبيرة شي قليل واضيف قليل من الحليب السائل اله
ويخلط سوية وفرشته اهنا بقالب بايركس وقسم قدمتة بكاسات  ودخلتها الثلاجة 15 دقيقة
نخفق الجبنة  مع السكر  ونضيف لبن الزبادي
نضيف عليها كريمة الخفق ومغلف كريم كراميل ويخفق
على جهة نخلط ملعفة جلاتين مع ملعقتين كبيرة ماء ساخن ونحركة الى ان يذوب
 ويضاف الى الخليط ويخفق
وبعدها نصبة فوق البسكويت وندخله الثلاجة ساعتين
 لعمل الوجة
بقدر نضع القشطة والسنيكرز والحليب وعلى نار هادئة مع التقليب الى ان يذوب  يرفع ويترك قليلا ليدفى وبعدها صبيته  فوق  خليط الجبن ورجعته الثلاجة لساعة ويقدم بعدها بالف عافية
ايمان(ام حمزة









الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X