Thursday, 27 June 2013

عروك


خبز عروك وجبه خفيفه ولذيذه مع استكان شاي
نفرم بصله كبيره ناعم مع قليل من الكرفس مع نصف كيلو لحم مثروم ناعم
البهارات عباره عن ملح فلفل اسود كركم


تعجن العجينه قبل ساعه تقريبا عباره عن : خمس اكواب طحين , ملعقه كوب ملح , ملعقتين طعام زيت , ملعقه كوب خمره مذابه بقليل من الماء الدافي ورشه سكر

تعجن العجينه جيدا مع الحشوهتبلل اليد بقليل من الزيت وتفتح العجينه على شكل دوائر وتوضع في صينيه مدهونه وتدخل الفرن قريبه من العين الجوه ومن تستوي من جوه نقربهه على العين الفوك شويه والف عافيه

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X