Tuesday, 25 June 2013

كوكيز الزبدة

كوكيز الزبدة 

المقادير ١ كوب زبدة طرية و ١/٢ كوب سكر بودرة و٢ كوب طحين ورشة ملح وفانيليا وبرش برتقال او ليمون 

العمل : تخلط الزبدة ثم يضاف لها السكر والفانيليا وبرش البرتقال ثم يضاف الطحين والملح وراح تتكون عجينة مفتتة تجمع باليد كما في صورة رقم ١ واغلفها بالنايلون واضغط عليها واسطحها واتركهابالثلاجةلفترة اني تركتهامن الصبح للعصر اذا تحبون قبل بيوم ومن انطلعها ارش طحين اسفل وفوق العجين وابدي افردها بالشيبك باتجاه واحد يعني ماروح وارجع عليها وابدي اقطع باي شكل انتوا تحبون واشيلها مو بايدي لان تتكسر العجينة رقيقة جدا ولازم تتعاملون وياها برقة هههههه واحدى الصور الطريقة اللي شلت بيها البسكت واخليها بالصواني واشويها لمدة ١٠ دقائق ومن اطلعها اتركها تبرد واكدر اخليها سادة او اغمسها بالشوكلا اي نوعية متعودين عليها والف عافية طعمها جدا طيب واتمنى تجربوها....... شمس 








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X