Saturday, 22 June 2013

حمص بيروتي مع كرات اللحم



حمص بيروتي مع كرات اللحم 

المقادير
لكرات اللحم 
لحم مفروم ناعم تقريبا 100غم كمية انتو تحددوها
فص ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود ورشة كبابة (البهار الحلو
قليل من بقدونس 
تعجن المواد كلها سوية جيدا وتكور وتقلى بالقليل من الزيت الى ان تستوي كرات اللحم
 الحمص عبارة عن 
علبة حمص
فص ثوم مهروس
2(ملعقة كبيرة راشي (طحينة
2ملعقة كبيرة لبنة حامضة
عصرة ليمون
بقدونس مفروم
رشة ملح
نخلط المواد كلها سوية  ونتذوق الطعم ونعدل علية
نصب الحمص بصحن التقديم وفوقه كرات الكفته ويحمر قليل من الصنوبر ويزين  بيه مع رشة زيت زيتون وصحة وعافية
ايمان(ام حمزة

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X