Saturday, 29 June 2013

كيكة النسكافية


كيكة النسكافية
هدى
المقادير
2ونص كوب طحين
1ونص كوب سكر
نص كوب زيت
نص كوب حليب سائل
4بيض
ملعقتين اكل بيكن باودر
3ملعقة كوب نسكافة
العمل
نخلط البيض الى ان يتغير لونة وبعدة نضيف السكر شويا شويا ونخلط الى ان يذوب السكر وبعدة نضيف الزيت ونخلط وبعدا نضيف النسكافة وايضا نخلط
قبل ما نضيف الطحين نشغل الفرن الشعلة التحت فقط على درجة حرارة 140 بعدما نشغل الفرن نضيف الطحين بل تناوب مع الحليب ونخلط وبعد ما خلطنا كل المكونات نضيف البيكن باودر
اني دائمن من اسوي كيك ادهن القالب بالراشي او الطحينة وارشها بالطحين تكون اسهل من الزيت ابد ما تلتسق الكيكة بالقالب
اضع كل الخليط بالقالب وادخلها الفرن بالرف الوسط
اخذت وقت بالفرن تقريبا نص ساعة او اكثر بشويا ادخل سكينا بالكيكا اذا السكينة بقت نضيفا يعني الكيكا استوت
هاي الكيكا بعد ما زينتها بالكريمة
صورة جانبية للكيكة ان شاء الله تعجبكم
الكريمة الي غلفت بيها الكيكة الكريمة الوردية
المقادير
2بياض بيض
نص كوب سكر
ربع كوب ماء
نص باكيت جلي اي لون الي انتو ترغبولة
بطارف الملعقة ليمون دوزي
العمل
نخلط البياض البيض الى ان يصبح وغف ثخين
نعمل شيرة من السكر والماء الي ذكرتا بالمقادير نخلك النص كوب سكر مع رب كوب ماء ومع ذرات من اليمون دوزي ونضعا على النار الى ان يغلي ويثخن قليلا يعني حوالي يغلي لمدة10 دقايق او اقل ونخيف على بياض البيض الي خلطنا وهوة حار ولاكن نضيفا على البياض مثل الخيط يعني شويا شويا ونخلطا بالخلاط حتى الهوة الي بداخل البياض ما يطلع وايضا حتى يتعقم البياض
اخر مرحلة نضيف نص باكيت جلي ونخلطة وبعد ذالك ندخلة الثلاجة قبل ان نستعملة كريمة طيبا ومودسمة ما بيها اي نوع دهن ان شاء الله تعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X