Friday, 21 June 2013

فيتوتشيني الدجاج

فيتوتشيني الدجاج
المقادير حسب الرغبة
اهنا استعملت
صدر دجاج2
علبة مشروم طازج
حبة بصل
فص ثوم مهروس
كوب ونصف كريمة الطبخ
ملح وفلفل ابيض
قطعة ماجي دجاج
زبدة او زيت حسب الرغبة
جبنه بارميزان(اذا متوفرة ممكن نبرش اي جبنة مثل شيدر
كيس  معكرونة شرائط
عصرة ليمون وبابريكا
العمل
اول خطوة نتبل الدجاج بالليمون او الخل والملح والفلفل والبابريكا ونتركه لساعة
بعدها شويتها بالمقلاة المغناطيسية برشة بسيطة زيت
نغلي ماء للمعكرونة ومن يغلي  الماء نضيف الملح
 نقطع البصل ناعم ونحمرة بالزبدة او الزيت   وبعدها ضفت الثوم و نضيف له المشروم ويقلب يتبل برشة ملح وفلفل
نضيف له كريمة الطبخ وقطعة ماجي ونتركة على نار هادئة لمدة عشر دقائق
بهالاثناء نسلق المعكرونة ونصفيها ونضيفها فوق  الصوص ويقلب سوية لدقائق
يرفع ويصب بصحن التقديم ويبرش الجبن  وقطعت الدجاج فوقه وقدمته بالف عافية
ايمان(ام حمزة










الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X