Friday, 28 June 2013

شكرلمة


الغريبة او الشكر لمة
هدى

المقادير
2ونص كوب طحين
ثلثل كوب سكر مطحون بس ملاحظة قيسي السكر قبل الطحن لئن حجمة يتضاعف بعد الطحن
200غرام زبد
ملعقة صغيرة فانيلية
نترك الزبد على درجة حرارة الغرفة وبعدها نخلطها الحد ما يتغير لونها ويصبح مثل الكريمة
بعد ما انخلط الزبد نضيف السكر والفانيلية ونخلطها الحد ما يتجانس السكر والزبد
وبعد ما انخلط السكر مع الزبد نضيف الطحين كوب كوب
وبعدها نكمل عجبن باليد وتكون عجينة متماسة وطرية نوعن ما سهلة التشكيل
اهم شي نضع ورق الزبدة على صينة الي حندخلها الى الفرن وبين ما نشكل الغريبة نشغل الفرن على درجة حرارة140 ومن تحت فقط لئن هيا ما يحتاجلها وقت بالفرن و ما نريد ان يتحمص الوجة والتزين حسب الي اتحبوا فستق او لو ز او بدون تزين وتقريبن 10 دقائق تبقا بالفرن مجرد بس يتحمر قليل القاع
ومن بعد ما انخرجها من الفرن نتركها في الصينة الى ان تبرد حتى لا تتفتفت ................ هاي النتيجة
صورة اقرب ان شاء الله يعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X