Tuesday, 4 June 2013

كفته محشية بالفلفل الالوان

كفته محشية بالفلفل الالوان
مقادير حسب الرغبة
اهنا تقريبا
الكفته
نصف كيلو لحم مفروم بيه قليل من الليه
فص ثوم مهروس
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بيضة
ربع كوب بقسماط
ملح وفلفل اسود ورشة كبابة (بهار حلو
الحشوة
فلفل الوان
العمل
نخلط مقادير الكفته سوية وتعجن جيدا
نقطع الفلفل الى شرائح متوسطة الثخن
نبدي ناخذ من الكفته ونفتحها باايدنا ونضع شرائح الفلفل ونغلقها  مثل ممبين بالصورة5
نصف  الكفته بالفلفل بايركس ونضيف رشة زيت زيتون علية وندخله الفرن تقريبا 20 دقيقة يكون جاهز
حضرت صوص فوقه
عبارة عن
4ملاعق كبيرة لبن زبادي
ملعقة كبيرة راشي (طحينة
فص ثوم مهروس
عصرة ليمون
رشة ملح
يخلط سوية ويصب فوق الكفته والف عافية
ايمان







الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X