Tuesday, 21 May 2013

تندوري تكة دجاج الهندي

تندوري  تكة دجاج الهندي
المقادير حسب الرغبة
صدر دجاج
التتبيلة عبارة عن
بهارات تندوري دجاج
بهارات كشميري
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبرة مطحونة
ثوم وزنجبيل وبصل بودرة
رشة كركم
خل ابيض
لبن زبادي

اضافة البهارات والتتبيلة حسب الذوق
العمل
يقطع صدر الدجاج الى مكعبات يضاف له تتبيلة كلها وبعدها يغطى ويترك بالثلاجة  لساعتين او ثلاثة
اضع قطع الدجاج بااعواد الخشب واكون ناقعتها لنصف ساعة بالماء حتى اعواد الخشب ماتحترق
واشويها بالمقلاة المغناطيسة مسحة فقط بالزيت واشويها الى ان تستوي ويتحمر الدجاج
وصحة وعافية
طبق خفيف وطيب  وسهل
ايمان(ام حمزة




الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X