Tuesday, 7 May 2013

عرايس دجاج

عرايس دجاج
 نصف كيلو صدر دجاج

فص ثوم

بصلة كبيرة

فلفل الوان وممكن اخضر حبة كبيرة
معدنوس 

ملح وفلفل ابيض وبابريكا ورشة بسيطة كبابة

كلها تخلط سوية بست البيت ونفرمها 
ناعم
ممكن اضافة طماطة وفلفل حار حسب الرغبة افتح الخبز العيش واضع الخلطة طبقة 

وبعدها اسد الخبز امسح الخبز بزيت زيتون من الجانبين واسوي فتحات بالخبز

 بالسكين والفه بورق سيلفون واشوية على الفحم وممكن بالفرن

مااضعه مباشرة على النار حتى الخبز لايحترق ويبقى الدجاج ممستوي

تقريبا ربع ساعة يطول الشوي واقلب على الجهتين
 
ويقدم بعدها بالف عافية
ايمان







الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter