Thursday, 9 May 2013

تارت المشروم والبيض

تارت المشروم والبيض
المقادير
عجينة البف باستري
علبة مشروم
حبة كبيرة مشروم بورتوبيلو
حبة بصل
بيض
ملح ورشة فلفل
زيت زيتون
رشة اوريغانو
العمل
اول خطوة  فرشت ورق الزبدة بالقالب
فتحت عجينة البف وفرشتها بالقالب وبالشوكة سويت بيها فتحات  حتى ماتصعد بالشوي ندخلها الفرن تقريبا 25 دقيقة تستوي  العجينة من جوة فقط
بهالاثناء اقطع البصل حلقات واحمرة بزيت الزيتون وبعدها اضيف المشروم بعد ان مسحته وقطعته  واحمرهم على نار عالية اضيف ملح وفلفل ارفعه من النار
اخرج القالب من الفرن وارتب المشروم بداخله مثل ممبين بالصورة4
اكسر كل بيضة بداخل  كل مربع مثل ممبين بالصورة 5
ارش فوقه رشة ملح وفلفل اسود ورشة اوريغانو وارجعة للفرن تقريبا 15 دقيقة يستوي البيض ويكون جاهز
صحة وعافية
ايمان (ام حمزة






الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter