Thursday, 9 May 2013

مقبلات الباذنجان باللبنة



مقبلات الباذنجان باللبنة
المقادير 
حبة باذنجان كبيرة 
فص ثوم
 قطعه خبز لبناني
حبة بصل اخضر
عصرة ليمون
بقدونس
لبنة حامضة
رشة ملح 
العمل
نقطع الباذنجان مكعبات ونملحة ونتركة نصف ساعة بعدها نصفيه ونقليه الى ان يتحمر
نقطع خبز مكعبات ونحمصة بالفرن 
نقطع البصل الاخضر
نخلط الباذنجان والخبز والبصل سوية
على جهة نخلط اللبنة  مع الثوم وعصرة ليمون ورشة ملح ونضيفه فوقهم ويرش بالبقدونس ويقدم والف عافية


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter