Tuesday, 14 May 2013

عروك وبيض


عروك وبيض
المقادير حسب الرغبة
لعمل العروك
نحتاج الى
ربع كيلو لحم مفروم بيه لية
بصلة
 حبة فلفل
حبة طماطة
بقدونس
ملح وفلفل اسود
رشة كبابة( بهار حلو 
طحين تقريبا 4ملاعق كبيرة
نفرم الخضار ناعم ونضيفة للحم ويعجن سوية يتبل وبعدها نضيف الطحين ويعجن نعملة اقراص بالايد ونقليه الى ان يتحمر نرفعه من المقلاة نضعة بمقلاة ثانية بيها قليل من الزيت ونكسر فوقها بيض ورشة ملح وفلفل اسودد ونقلب البيض الى ان يستوي ويصير جاهز وصحة وعافية
ايمان

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter