Wednesday, 22 May 2013

محشي ورق عنب دايت

محشي ورق عنب بطريقة دايت جدا مقدم من هدى العزاوي

نحتاج الى
ورق عنب فرش او معلب او مجمد
وخضراوات بصل و ثوم وطماطم وفلفل اخضر و شجر وكرفس وشبنت و قليل جدا من اللحم المثروم بقر بدون دهن
وملح وفلفل اسود وكركم وليمون دوزي وقلي من الزنجبيل المطحون
العمل
نثرم جميع الخضراوات ناعم جدا ونخلطها مع اللحم ونضيف الملح والفلفل اسود والكركم والليمون دوزي والزنجبيل ونخلطة معا بعضها 


 نحشي الخليط الي عملنا بالورق عنب ونرصة في قدر ونضع فوقها قليل من الماء حوالي نص كوب ونضع على المحشي

 صحن حتى يتماسك عندما يغلي 

وبعدما يغلي نضعها على نار هادئة جدا 
ممكن نعمل هاذا المحشي باللهانة او مثل الدولمة 

وهذا المحشي صار جاهز ان شاء الله يعجبكم....هدى








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X