Thursday, 16 May 2013

معكرونة باللحم والخضار والبشاميل

معكرونة باللحم والخضار والبشاميل
المقادير حسب الرغبة
نحتاج الى
لحم مفروم تقريبا 300غم
بصلة
خضار مجمدة
فص ثوم
فطر( مشروم
كيس معكرونة
البشاميل
2ملعقة كبيرة طحين
2ملعقة كبيرة زبدة
كوب ونص حليب الى كوبين حسب الثخن
رشة ملح وفلفل
قطعه ماجي دجاج
جبن شرائح
جبن موزريلا
رشة اوريغانو على الوجة
العمل
اول خطوة نحمر البصلة ونضيف الها فص الثوم وبعدها اللحم ويقلب الى ان يستوي اللحم
نضيف له الخضار المجمده ونتركه على نار هادئة يستوي
يتبل بالملح والفلفل
نحضر صلصة البشاميل
نذوب الزبدة وبعدها نضيف الطحين ويقلب ونبدي نضيف الحليب مع التقليب بسرعة
ويتبل بالملح والفلفل ونضيف قطعة الماجي ومن يصير ثخن مناسب يرفع من النار اهنا اريد صلصة البشاميل تكون متوسطة الثخن
اسلق المعكرونة بماء وملح واصفيها
احضر بايركس اصب نصف كمية المعكرونة وبعدها صلصة اللحم وبعدها نصف ثاني من معكرونة واضيف جبن شرائح وصلصة البشاميل وفوقها شرائح الفطر  ورشة ملح وفلفل و جبن الموزريلا ورشة اوريغانو وادخلها الفرن تقريبا 20 دقيقةيكون جاهز الف عافية
ايمان








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter