Wednesday, 15 May 2013

مقبلات البطاطا اللذيذة


مقبلات البطاطا اللذيذة
المقادير
5حبات بطاطا متوسط الحجم
حبة فلفل احمر بارد
حبة بصل اخضر
زيتون
بقدونس
ملح وفلفل اسود
رشة كمون
فص ثوم كبير مهروس
2ملعقة كبيرة مايونيز
3ملاعق كبيرة لبن زبادي
قليل من زيت الزتون
عصير ليمون
جزر
العمل
اول خطوة نسلق البطاطا الى ان تستوي تماما بعدها تقشر وتبرد قليلا ونهرسها بالايد نبقي قليل من القطع بيها مو هرس ناعم
نضيف فوق البطاطا الملح والفلفل والكمون ويخلط
نفرم البصل والفلفل والزيتون ونضيفه للبطاطا ويخلط سوية
نضيف مايونيز والللبن والثوم وقليل من زيت الزيتون وعصير ليمون ويخلط سوية
نتذوق الطعم ونعدله وبعدها نصبه بصحن  وبرشت جزر مسلوق وبقدونس مفروم للزينة
ويقدم بالف عافية
جدا لذيذة جربوها
ايمان( ام حمزة










الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter