Monday, 6 May 2013

دجاج مشوي بالزعتر والبرتقال

دجاج مشوي بالزعتر والبرتقال
المقادير
دجاجة
رشة زعتر جاف
ملح وفلفل اسود
بابريكا
3ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير برتقالة حامضة
برش برتقال
عصير ليمونة
العمل
نغسل الدجاجة ونمسحها كلها بنصف ليمونة ونتركها ل15 دقيقة وبعدها نغسلها
نخلط مواد التتبيلة كلها سوية ونضيفها فوق الدجاجة ونفركها زين بالتتبيلة ونربط رجل الدجاجة ونتركها  لساعة او اكثر بعدها اغلفها بالورق الفضي وادخلها الفرن تقريبا ساعة وارفع منها الورق اصب من الصوص فوق الدجاجة  واتركها تتحمر 
والف عافية
ايمان (ام حمزة





الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter