Wednesday, 1 May 2013

سلطة الباذنجان بالجوز والفيتا



سلطة الباذنجان بالجوز والفيتا
المقادير
حبة باذنجان حجم كبير
فلفل الوان 
جوز
ليمون
ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملعقة كبيرة دبس الفليفلة
رشة ملح
نعناع وبقدونس
طماطة 
جبن فيتا
العمل 
اول خطوة نشوي الباذنجان على الطباخ وبعدها ننزع القشرة ونقطعه بالسكين  ناعم وبعدها نفرم الطماطة والفلفل والبقدونس والنعناع ويضاف ملح وليمون ودبس الرمان ودبس الفليفلة ويخلط سوية ونضيف له الجوز ونتذوق الطعم ونعدلة يصب بصحن  ونضيف له  جبن الفيتا ويزين بالنعناع والف عافية
ايمان (ام حمزة

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter