Monday, 8 April 2013

الفريكة

الفريكة من مطبخ هدى 
طريقة عمل الفريكة وهاي صورتها للي ما شايفها هيا عبارة عن حنطة ولكن يحصدوها وهيا خضرة



اول شي نحتاج الى مرقة دجاج .
نغسل الفريكة وننقعها لمدة5دقائق ما تحتاج وقت طويل وبعدها نضعها بالجدر ونصب فوقها مرقة الدجاج الحد ما يتغطا مو كثير ونضيفلها ملح بس هم مو كثير لئن هيا الفريكة اساسها مالحا ونتركها تغلي الحد ما تمتص الماء


ولمن يمتص الماء نضعا على نار هاذئة بس ما نتركة يمتص الماء كلها نترك قليل بي ماء

وهاي اتهدر الفريكة واصبحت طرية

النتيجة النهائية وقليت الدجاج وحمصت قليل من اللوز والف عافية ان شاء الله تعجبكم









الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter