Friday, 5 April 2013

شيش طاووق


شيش طاووق من صديقتنا رشا
المكونات صدر دجاج مقطع مكعبات ونتبلة بخلطة والي هي عبارة عن لبن ومعجون طماطا وشوية خل تفاح او اي نوع خل وزيت زيتون ورشة ملح ورشة فلفل اسود وببركا وبهارات الدجاج وكزبرة وثوم باودر وبصل باودر وشوية من الروز ماري وشوية من دبس الرمان

نخلط كل مواد التتبيلة حت تصير مثل الصلصة

نتبلة الدجاج بلصلصة ونتركة والاحسن يكون التتبيل قبل بليلة


نضيف الدجاج بطاوة تيفال سااااخنة

وبعد ان تستوي قطع الدجاج نشعل فحم ونخلي بنص الطاوة نقبغ الطاوة حت يضل الدخان مال الفحم بلدجاج

الشيش طاوق سويت وياه بتيتة فنكر اتفضلواااا









الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter