Saturday, 20 April 2013

كيكة عيد ميلادي

كيكة عيد ميلادي
عجينة الفوندانت موجودة بالبوم الكريمات الكيك
الكيكة هي كيكة شوكولاتة واستعملت الجاهزة للسرعة
بعد ماتبرد الكيكة اغلفها بكريم شانتي الشوكولاتة وايضا الحشوة حشيتها بكريم شانتي
بعدها فرشت عجينة السكر وغلفت بيها الكيكة  واقص لزيادات واعدلها
طبعا لون عجينة السكر هو لون الشوكولاتة الغامقة اهنا بالتصوير مواضح  مرة طالع اسود ومرة لون فاتح جدا
بعد التغليف الطبقتين
فرشت عجينة السكر باللون الوردي وبواسطة المسطرة قصيتها بقطاعة البيتزا وبقليل من الماء لصقتها على الجانب
بعدها عملت شريطين  فيونكة   وربطتهم سويه وبداخل كل واحدة نضع كلينس حتى ياخذ شكل ونتركة يجف
نجي على الوردات نقطعها بالقطاعات وبواسطة اداة ترقيق نرقق الاوراق بعدها نضعها بكاسة خاصة للورد او مثل اهنا بالسليفون سويت كاسة  والفكرة من نبراس
نضع اول قطعة الكبيرة والوسط فوقها بلصقهم بالقليل من الماء والثالثة فوقها وبين الاوراق نضع قطع من الكلينس حتى ياخذ شكل الورقة ونتركه يجف
بعد ماتجف نضع الوردات فوق الكيكة  ونرتبها مثل متشوفون شكلها وصحة وعافية
ايمان









الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter