Sunday, 14 April 2013

موس المانجو المثلج


موس المانجو المثلج


3اكواب مانجو
 يضرب الخلاط بدون ماء وهذا شكلة بعد الهرس
2مغلف كريمة باودر
 تخفق بشوية حليب اقل من المقدار المكتوب اني استعملت دريم ويب

ملعقة كوب جلاتين يذوب بملعقة اكل ماء حار ويحرك الى ان يذوب الجلاتين 

سكر حسب الرغبة اني ماحطيت لان المانجو حلو 
جيلي المانجو
اول خطوة اهرس المانجو مع السكر واضافة السكر حسب الرغبة وطعم المانجو اذا كان حامض  واخفق الكريمة على جهة اذوب الجلاتين 
اضيف الجلاتين الى المانجو مع الخلط وابدي اضيف الكريمة مع الخلط بخفة الى ان تتجانس المواد اصبها بقالب واجمدها تقريبا ساعتين الى ثلاثة 
احضر جيلي المانجو مثل ممكتوب على مغلف لكن كمية الماء اقل  واتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة وواضيفة فوق الخليط وادخلة الفريز مرة ثانية يجمد والف عافية


لذيذ ومنعش
ايمان






الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter