Saturday, 9 March 2013

صدر دجاج محشي بالباذنجان

صدردجاج محشي بالباذنجان وجبنة الموزريلا


صدر دجاج يغسل ويتبل ملح وفلفل اسود وخل وبابريكا وثوم بودرة ويترك ساعه او

 اكثر بعدها نعمل شكل جيب مثل ممبين بالصورة2 نقطع صدر الدجاج بدون مانوصل 

للنهاية ونبدي نحضر الحشوة

باذنجان شرائح يملح وبعدها شوية والي يريد يقلية وحلقات بصل مشوي وجبن 

موزريلا


ابدي احشي صدور الدجاج بالحشوة واسدها زين والفها بخيط حتى لاتفتح بالشوي


 واني شويتها بالمقلاة بشوية زيت وممكن بالفرن نشويها ومن تستوي اخر شي رشة

 جبن على الوجة واتركة يذوب وبعدها يترك دقائق نرفع الخيط ويقطع ويقدم بالف 

عافية

ايمان




الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter