Friday, 1 March 2013

طبق البيض مع الجبن والخضار المشوي




اومليت الجبن بالخضروات :

علبة جبن كاملة كرافت او اي نوع او عكاوي او جبن عرب
5 بيض
خضروات ( معدنوس وريحان ونعناع ) حسب المتوفر
طماطة واحدة و2 فلفل اخضر حلو و1 بصلة صغيرة
ملح ملعقة كوب واحدة لا أكثر وتقدر الملوحة حسب ملوحة الجبن
ملعقة شاي ممسوحة كركم وفلفل اسود
2 ملعقة طعام طحين
2ملعقة كوب بيكنك باودر
-------
هنا تثرم الخضروات ناعمآ ويبرش الجبن
---------
يخفق البيض جيدآ مع الملح والبهارات والبيكنك باودر والطحين
------------



ثم تمزج كل المواد البيض والجبن مع الخضروات بكاسة وتخفق جيدآ
----------
يصب المزيج بتبسي تيفال مدهون بزيت الزيتون قطر (26 سم ) ثم يشوى بالفرن لمدة 20 دقيقة
----------
وأخيرآ بعد الشوي بالفرن

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter