Monday, 18 March 2013

قبة البطاطا



قبة البطاطا من لمسة


السلام عليكم ياحلوات البارحة سويت قبة البطاطا المحشوة/من 5 الى 6 حبات بطاطا 3ملاعق مايونيز وبيضتين 
مسلوقةبقدونس مفروم بصلة مفرومة ملح وليمون و صدردجاج وفلفل اسود ما استعملت مايونيز ماكان عندي

 هرست البطاطا واضيف البصل والمعدنوس والملح والمايونيز انتو ضيفوا

حمست الصدر الدجاج الي ضايفة الة ملح وليمونة وفلفل اسود وضفت معدنوس شوي

سلقت بيض


هنا حضرنا الكاسة الي راح تكون شكل القبة نضع في الوسط نايلون ويكون بي زايد بالاطراف

نضع البطاطا الي جهزناها ونوزعها بالشكل هذا

اول شي نضع لحم الدجاج في الوسط

وبعدين نضع طبقة البيض المسلوق ومقطعينة حلقات فوق اللحم

وهسة نكمل باقي اللحم فوق البيض وعلى فكرة لازم نقسم حشوةالبطاطا الى قسمين الي بداخل الكاسة والنص الثاني لتغطية الوجه

لفينا حواف البطاطا على اللحم والنصف الثاني من البطاطا نغطي بي الوجه

 حطيت القسم الثاني من البطاطا عليها وساويتها

واخر شي نلف النايلون عليها ونخليها بالثلاجة ساعة نص ساعة 

بعد ماقلبتها وزينتها وكمل طبق قبة البطاطا الف عافية



الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter