Tuesday, 5 February 2013

خبز التورتيلا

خبز التورتيلا



كوبين طحين ابيض

 وممكن نخلط كوب طحين ابيض مع كوب طحين اسمر
ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقه كبيرة سكر
ملح
تقريبا 3/4 كوب ماء دافى للعجن
و ملعقتين حليب باودر 
نخلط المواد الجافة سوى ونضيف الماء شوية شوية الى ان تتماسك عجينة وتكون عجينة متماسكة وطرية نتركها ساعة تختمر وبعدها نفتحها اقراص ونتركها عشر دقائق وتفتح خفيفة برش زيت  على الصاج  ونضعها على الصاج من تبدي ترتفع نقلبها على الجهة الثانية ومانتركها تتحمر زيادة حتى نكدر نلفها ونعمل بيها سندويشات  


والطريقة موضحة بالخطوات
ايمان


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter