Wednesday, 27 February 2013

بابا غنوج



باذنجان مشوي 


من ينشوي افرغ اللب وبالشوكة اهرسة 

واضيف له ثوم مهروس لبن (زبادي) ليمون حامض راشي (طحينة) ملح 

ومقادير حسب الذوق

ويخلط سوية ويقدم مع رشة زيت زيتون ورشة فلفل احمر او حبات رمان ومن نقدمة

 مع الرمان يعصر  من ماء الرمان مع البابا غنوج والف عافية

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter