Thursday, 7 February 2013

معكرونة الدجاج بالبشاميل



معكرونة الدجاج بالبشاميل

اول شي سلقت معكرونة

وصفيتها حطيتها بايركس

الخلطة عبارة عن صدور دجاج مقطع ومحموس بزيت زيتون ومن يبدي يستوي اضيف له بصل مفروم وفلفل اخضر فص ثوم مهروس

وفطر ويحمس سوية وبعدها اضيف ملح وفلفل اسود

وينضاف على المعكرونة

صلصة بشاميل عبارة عن كوبين حليب سائل و2ملعقة كبيرة زبدة و2ملعقة كبيرة طحين

تذوب الزبدة ونضيف الطحين ويحرك بالزبدة وبعدها نضيف الحليب مع التحريك المستمر ويتبل برشة ملح وفلفل ابيض وماجي 

نصب صلصة البشاميل وماتكون ثخينة بحيث الصلصة تغطي كل المعكرونة والدجاج وبعدها يضاف جبن موزريلا
وندخلة الفرن تقريبا 20 الى 25 دقيقة


وتصير جاهزة الف عافية



الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter