Wednesday, 27 February 2013

حلويات قطب

حلويات قطب من مطبخ تغريد
200 غم زبد


, واحد كوب حليب

,3 كوب طحين

,رشة هيل مطحون

 ,ملعقتين لبن زبادي
 ,
 حوايج كليجه هم ضفت شويه 
.

للحشو ....جوز  ,هيل ,دارسين ,سكر بودره


نعجن العجين بالمكينه او بلايد اني حطيته شويه بالمكينه وبعدين كملت عجن بايدي




صارت هاي العجينه صورة 3 بهذا الشكل لفيتها بنايلون وتركتها ترتاح لنص ساعه 

.....طبعا هاي الكميه تسوي تقريبا اربعين كره بكد كره الطاوله




وراها حشيتها بخليط الجوز والسكر والدارسين والهيل كملت لف المقدار كله وقليتها 

بزيت غزير عله نار متوسطه الحراره الى ان تشقر



نشفتها عله ورق مطبخ من الزيت الزايد وتركتها شويه تبرد وهذا شكلها




و اخر صوره بعد ان مرغلتها بالسكر البودره حته تشوفون داخلها طعمها يخبببببل 

اتمنه تجربوها و سهله  جدااا وعافيات






الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter