Tuesday, 5 February 2013

مربى الخوخ

مربى الخوخ
كيلو خوخ
نصف كيلو سكر
عصرة ليمون
هيل
كوب ماء
تغسل الخوخ ويقسم بالنصف وننزع منه النوى  اني استعملت النصف كامل ممكن نقطعه الى قطع صغيرة حسب الرغبة
اضيف علية السكر  واتركه ساعة الى ساعتين وبعدها اضعة على النار ممكن نقلل من كمية السكر اذا كان الخوخ حلو
واضيف علية الماء
ابدي ارفع عنه الريم الي يطلع ليفوك  الى ان اتخلص منه واهدى النار اترك المربى تستوي على نار هادئة مع التقليب راح يبدي ينفصل قشر الخوخ ارفعه كله وممكن من البداية يقشر حسب الرغبة اضيف عصرة الليمون والهيل واترك المربى الى ان تثخن وتكون جاهزة ارفعها من النار واتركها تبرد اعبيها بعلبة نظيفة واحفظها  الف عافية



الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter