Thursday, 7 February 2013

دونات مشوية


دونات 

3كوب طحين

 ربع كوب زبدة ذائبة

فانيلا

بيضة

رشة ملح

حليب سائل دافئ تقريبا كوب

اقل من كوب سكر بودرة او عادي

ملعقة كبيرة خميرة اخمرها بقليل من حليب دافى

و نص ملعقة صغيرة بيكنك باودر

اول شي خفقت البيضة مع السكر والفانيلا والزبدة  وبعدين ضفت الخميرة والحليب والطحين شوية شوية لحد ماتتكون عجينة لينة تصير شوية تلصق بالايد مو هواية واتركها تختمر ساعة ونص وبعدين اشكلها
رشيت طحين وفتحت العجينه

فتحتها مستطيل وقطعتها باالقطاعة

وااستعملت اداة التفاح اللي نطلع منها البذور استعملتها حتى اقطع العجين بالوسط

بعد التقطيع اتركها تتخمر  نصف ساعة

وهاي بعد التخمير 
اصفطها على ورق الزبدة وامسح الوجة بالحليب مخلوط مع بيض واشويها بفرن ساخن تقريبا 10 الى 15 دقيقة
نتركها بعد الشوي تبرد ونزينها بصوص الشوكولاتة او الايسنك او تغطى بالسكر البودرة وتقدم












الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter