Tuesday, 12 February 2013

خبز التوست للدايت

خبز التوست للريجيم



كوب ونص طحين اسمر

كوب ونص طحين ابيض


ماء دافي تقريبا كوب او اقل


ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقه كوب سكر وتخمر على جهة

ملعقتين حليب باودر قليل الدسم

ملاعق كبيرة زيت 3

اول شي نخلط المواد الجافة سوية ونضيف الخميرة بعد مانخمرها ونعجن العجين جيدا 

بااضافة الماء بالتدريج  واخر شي نضيف الزيت ويعجن جيدا وتكون عجينته متماسكة 

وطريه  يغطى ويترك بمكان دافى لمدة ساعة بعد ماتختمر العجينة نرش طحين 

ونفتحها على شكل مستطيل  واطبق الجوانب وبعدها تلف على شكل اسطوانة

بعد مالفيناها نضعها بقالب التوست ونغطيها ونتركها تتخمر  تقريبا ساعة  راح يرتفع 

العجين اسخن الفرن لمدة 10 دقائق بحرارة 190 وادخلها الفرن تقريبا تاخذ نصف 

ساعة   بعد الشوي اغطي التوست بفوطة رطبة واتركه الى ان يبرد وبعدها يقطع حسب الرغبة ويقدم الف عافية


ايمان










الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter