Tuesday, 8 January 2013

دجاج مقلي بالثوم

دجاج مقلي بالثوم
دجاجة
خل ابيض وملح وفلفل اسود وبابريكا حبة ليمون وثوم بودرة
فصوص ثوم
زيت للقلي اقل من ربع كوب
نقطع الدجاجة ونغسلها وصبيت عليها خل وتركتها لنصف ساعة رجعت غسلتها وعصرت عليها ليمونة وتبلتها بملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة ثوم بودرة وتركتها ساعتين
اسخن الزيت على النار واضيف فصوص الثوم لثواني مااتركها على النار حتى الثوم مايصير مر  اضيف قطع الدجاج واحمرها على جانبين بحرارة عالية وبعدها انصي النار واتركها الى ان يستوي الدجاج تقريبا ياخذ نصف ساعة او اكثر شوية وبعدها نقدمها بالف صحة وهناااا مع الرز او الخبزز وعافيات
ايمان


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter