Thursday, 17 January 2013

كيكة البرتقال والجزر

كيكة الجزر والبرتقال
100غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر
4بيضات

2ملعقة صغيرة بيكنك باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنك صودا
2كوب جزر مبشور
3كوب وربع طحين منخول
كوب تقريبا عصير برتقال
برش برتقال ملعقة صغيرة
نخفق الزبدة مع السكر تقريبا عشر دقائق


اهنا بعد الخفق يتغير لون الزبدة

نبدي نضيف البيض مع الخفق المستمر 
نضيف الجزر ونخلط
الطحين ينخل مع البيكنك باودر والبيكنك صودا ونبدي نضيف مع عصير البرتقال الى ان تكون عجينة الكيك وتكون نوعا ما ثخينة
ندهن قالب بالزبد والطحين ونضيف عجينة الكيك
تخبز بفرن بحرارة 180 ولمدة 40 الى 45 دقيقة
طبعا الفرن شغلته من خفقت الزبدة والسكر


بعد الشوي تبرد الكيكة
سويت تلبيسة بسيطة عبارة عن5 حبات جبن كيري بست البيت مع حليب نسلة المكثف تقريبا ربع كوب او اقل وخلطته وصبيتها على الكيكة

وتقدم بالف عافيه
ايمان(ام حمزة


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter