Thursday, 17 January 2013

براونيز الجبن

براونيز بالجبن
مقادير
كوب طحين3/4
كوب سكر ناعم
فانيلا
150 غم شوكولاتة حلويات
100غم زبدة
نصف ملعقة كوب بيكنك باودر
3بيض
صلصة الجبن
جبن كيري او اي نوع جبن كريمي
استعملت 8 حبات جبن كيري مع نصف كوب جبن كريمي كلاصات بدون ملح
نصف كوب سكر ناعم
3ملاعق طحين
اول خطوة نضع الشكولاتة والزبدة بحمام مائي الى ان يذوب ونخلطها سوية 
على جهة نخفق البيض والسكر وفانيلا لدقائق وبعدها يضاف الها الشوكولاتة والزبدة ويخلط 
ننخل الطحين مع البيكنك باودر ويضاف للخليط مع التحريك بخفة 
يصب بقالب مبطن بورق الزبدة ونحتفظ بكمية قليلة من الخليط على جهة
نحضر صلصة الجبن يكون الجبن بدرجة حرارة الغرفة
نخفقة وبعدها نضيف اله السكر والطحين ويصب فوق خليط الشوكولاتة 
وبعدها نصب من خليط الشوكولاتة المتبقي على شكل خطوط وندخلها لفرن يكون حامي قبلها 
بحراة 180 تقريبا 30 دقيقة الى 35 نختبرها بعود اسنان 
يترك الى ان يبرد ويقطع ويقدم بالف عافية








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter