Saturday, 5 January 2013

كوكيز الموز والشوكولاتة


كوكيز الموز بالشوكولاتة

نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفه

نصف كوب سكر
بيضة
موزة متوسطة الحجم
ملعقة كوب بيكنك باودر
نصف ملعقة بيكنك صودا
رشة ملح
كوبين وربع طحين او اقل من ربع حسب احتياج العجين
شوكولاتة جبس وممكن الاستغناء عنة
او نستلة تبرش اول خطوة نخفق الزبدة والسكر ورشة الملح الى ان تبدي الزبدة يتغير لونها ويفتح بعدها نضيف البيضة ويخفق نضيف بعده الموز المهروس وعصرة ليمون  وبعدها نخلط الطحين مع البيكنك صودا والبيكنك باودر ويضاف  ويعجن سوية واخر خطوة نضيف الشوكولاتة ونخلطها شكل العجين مبين بالصور يكون  متماسك نوعا ما وبيه طراوة نغرفة بملعقة الايس كريم ونشكلة على ورق الزبدة نسخن الفرن بحرارة 190 ونشويها تقريبا 10 الى 12 دقيقة وبعدها نحمر الفوك يترك الى ان يبرد ويقدم بالف عافية الصور موضحة بالخطوات
ايمان








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter