Wednesday, 12 December 2012

Crown Pizza

كراون بيتزا
عجينة البيتزا استعملت عجينة العشر دقائق موجودة بنفس الفولدر بالخطوات
نحضر حشوة البيتزا عبارة عن كرات الكفتة
250 غم لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
فص ثوم
ملح وفلفل اسود وبهار حلو
يعجن سوية ويكور ويقلى بالزيت الى ان يتحمر
نحضر صلصة الطماطة عبارة عن طماطة وثوم واوريغانو وبصل مفروم وملح وفلفل وقليل من معجون الطماطة  ونخلطة بالخلاط ونضعه على النار الى ان يثخن المزيج
نفتح عجينة البيتزا ونضع كرات اللحم على جانب العجينة ونبدي نطوي بين كل قطعه كفتة
وبالصور مبينة الطريقة
نضع صوص الطماطة
وبعدهاحلقات الطماطة والبصل وبطاطا مكعبات مقلية او تحمس وتتبل بملح وفلفل اسود
وندخلها للفرن نصف استواء نطلعها من الفرن ونضيف جبن موزريلا ونرجعها الفرن يذوب الجبن ويكمل استواء البيتزا والف عافية
ملاحظة
البيتزا تحتاج فرن حرارتة عالية
ومياخذ وقت هواية بالشواء تقريبا 15دقيقة 
ايمان



No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter