Tuesday, 11 December 2012

سويسرول الفراولة









سويسرول الفراولة

المقادير
5بيض
كوب سكر
رشة فانيلا


فراولة
لون قليل وردي
كوب و3ملاعق كبار طحين منخول
اول خطوة  نضع البيض مع السكر ورشة فانيلا ورشة ملح ويخفق بالخلاط لعشر دقائق حتى يتضاعف حجمة

على جهة بقليل من الماء نضع فراولة طازجة على النار بس الفراولة تبدي تلين اخليها بالخلاط واهرسها  استعملت العلبة الصغيرة كلها بس بقى منها مااستعملتها كلها للكيك
ضفت 4ملاعق كبارمن صوص فراولة وحتى اللون يصير احلى ضفت قطرة لون وردي وخلطتهم
ابدي اضيف الطحين المنخول وبخفة اخلطه
اصبة بقالب مستطيل وقبله نغلفه بورق زبدة بيه وادخلة الفرن بحرارة 180 لمود 20 الى 25 دقيقة
ملاحظة الفرن نشغلة عند خفق البيض
بعد الشوي يقلب على ورق زبدة مغطى بسكر البودرة نرفع ورق الزبدة ونضع الحشوة حسب الرغبة هنا وضعت حشوة 
الكاستر الجاهز  يلف السويسرول بمساعدة ورق الزبدة ونضعة بالثلاجة الى ان يبرد 
وبعدها يقطع ويقدم
ايمان

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter