Wednesday, 12 December 2012

دجاج بالعسل واكليل الجبل

دجاج بالعسل واكليل الجبل
2دجاجة وزن الوحدة 800 غم غسلتهم ورشيت عليها خل وتركتها ربع ساعةبعدها غسلتها سويت فتحات بالصدر وافخاد الدجاج
تتبل بخل ابيض و ملح وفلفل اسود وثوم بودرة وقطعت بصل وبطاطا
واكليل الجبل وبالفتحات حطيت فصوص ثوم وبالجانب حطيت ماء
تتبيلة حسب الرغبة
على جهة خلطت ملعقتين عسل مع ملعقتين كبار خردل وملعقتين زيت زيتون وملح وفلفل اسود رشة ورشة ثوم بودرة وعصير ليمونة
وخلطتهم سوية
صبيت نصف الخلطة على الدجاج ودخلتها الفرن تقريبا ساعة ونص بس النار الجوة واتحمرت على الحرارة
وكل نصف ساعة ارش من الخلطة على الدجاج حتى النكهة تتركز اكثر
وبعد الساعة ونص تكون جاهزة للأكل الف عافية 




No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter