Thursday, 13 December 2012

اصابع موزريلا مقلية


اصابع الموزريلا المقلية


مقادير
جبن موزريلا قطعة كاملة
بيضة مخفوقة مع رشة ملح وفلفل اسود
طحين اقل من ربع كوب مخلوط مع ملعقة كبيرة نشا ورشة ملح وفلفل اسود ورشة ثوم بودرة
بقصم(بقسماط مع رشة ملح وفلفل اسود
نقطع الموزريلا اصابع ابدي اغمسها بالطحين وبعده بالبيض المخفوق وبعدها بالبقصم مع الضغط عليها وبالاطراف كلها تصير طحين وبيض وبقصم  وبعدها 

ادخلها الفريز تتماسك لعشر دقائق وتقلى بزيت غزير ممكن نعيد مرة ثانية  قبل مندخلها للفريز نغمسها بالطحين والبيض والبقصم للحصول على طبقة 


مقرمشة اكثر
 والف عافية

ايمان(ام حمزة



الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X