Friday, 21 December 2012

كباب اسطنبولي

كباب اسطنبولي
عبارة عن 3/4 كيلو لحم عجل صافي مفروم
مع 1/4 كيلو غنم  مفروم ويخلط سوية مع بصلة مفرومة ناعم وملح و فلفل اسود ومعدنوس (بقدنوس )مفروم ورشة جوزة الطيب وربع ملعقة كوب كبابة(بهار حلو ويعجن سوية ونضعه بالثلاجة لوقت الاستعمال نحضر شيش الكباب نبدي ناخذ قطعة من الخليط ونضعة بشيش الشوي ونبلل ايدنا بماء مثلج ونشيش الكباب نشوية على الفحم والف عافية

ايمان



No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter